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香辣鸭头选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。鸭头、油品的选用直接决定着菜品的口味。辅配特有香辣配料，香辣等级：微辣、中辣、高辣。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味长久。超辣多种不同程度的浓郁香味鸭舌乃鸭肉之精华，香滑爽口，嫩而耐嚼，入口时突觉有骨，细品后方感其酥。香嫩而带几分酥感，乃鸭舌之独特口感之所在。个别经营香辣鸭头的店家有售。推出香辣鸭头的店家，一般都有精品锅推出，精品锅中有鸭头、鸭
脖、鸭心、鸭掌、鸭翅、鸭胗等“全件”以及四川火锅鲜 |
香浓厚的特色，充分汲取了火锅的精髓，又融入了中餐炒菜之奥妙。制作方法是炒菜工艺，火锅出品，具有火锅之浓情，更有中餐之雅趣。
1、全新先进的专用设备和秘笈配方，为您提供坚强的物质基础，保障加盟商安全使用，操作方便，产品独特。
2、成熟完善的加盟连锁培训服务机构，让所有加盟商都能接受到系统的、全面的理论和操作训练，享受到完善的后续服务保障，真“材”实学，后顾无忧。
价格标准、成本控制等实践技艺操作训练，包括选料、整形、调火、配料上汤、审色品尝、摆案销售等
●统一形象：根据国际连锁经营惯例，统一店面形象、统一包装、统一着装、统一促销宣传、，万店如一。
●统一培训：现代理论管理培训包括市场定位、店面选址、店面设计（免费）、装修布置、营销策略、服务管理 、清洁与环境管理。 |
3.收费标准：
5500元，赠送：服装、铜牌、包装袋、授权书、开店资格证书
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总投资一览表（清水房标准）
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投资项目
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100㎡
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200㎡
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300㎡
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400㎡
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备注
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厨房设备
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1.5万
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1.5万
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1.5万
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1.5万
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冰柜、灶具等 |
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前厅设备
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3万
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3.5万
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4万
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5万
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空调等
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餐桌、餐椅
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0.8万
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1.2万
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2万
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2.4万
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用品用具
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0.4万
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0.5万
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0.6万
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0.65万
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厨具、餐具等
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广告宣传
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1万
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1万
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1万
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1万
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装修费用
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4万
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6万
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9万
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12万
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人工工资
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0.8万
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1.1万
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1.2万
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1.4万
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合 计
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11.5万
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14.8万
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19.3万
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24万
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投资回收分析表
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营业面积
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100㎡
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200㎡
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300㎡
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400㎡
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总投资
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15万
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18万
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22万
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27万
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餐 位
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60位
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96位
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144位
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168位
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上座率
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100%
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100%
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100%
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100%
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人平消费
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30元
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30元
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30元
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30元
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日营业额
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1800元
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2800元
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3800元
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4800元
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月营业收入
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5.4万
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8.6万
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13万
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15万
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月净利润（按25%）
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1.35万
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2.15万
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3.25万
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3.75万
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投资回收期
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大约11个月
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大约8个月
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大约7个月
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大约7个月
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备注：1、上座率100%，仅仅是按照每天中餐和晚餐合计座满计算，如果按中餐座满，晚餐翻一次台计算，那么上座率应该按300%计算了，其投资回收期的时间就更短。
2、人平消费30元，仅仅包括单一的干锅及酒水产品，如果采用“一锅两吃”多元化产品的经营方法
，人平消费将会提高。
3、月净利润是按25%计算（在总部采购原材料的情况下），如果自己掌握酱料、老油和料包的核心
制作技术和方法，其成本将大大下降，净利润率将提高到30%。
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13132005289 |
区域代理商详细标准：
一类城市代理费 8万
二类城市代理费 5万
三类城市代理费 3万
四类城市代理费 2万
（城市划分见附表）
一类城市（特大城市）
北京、上海、天津、重庆、广州（注：不含郊区、县、市）
二类城市（部分省会及计划单列市）
石家庄、太原、呼和浩特、沈阳、大连、长春、哈尔滨、南京、苏州、杭州、宁波、温州、合肥、福州、厦门、南昌、济南、青岛、烟台、郑州、武汉、长沙、深圳、东莞、珠海、南宁、海口、成都、贵阳、昆明、西安、兰州、乌鲁木齐
三类城市（地级城市及西部省会城市）
唐山、邯郸、邢台、保定、张家口、承德、秦皇岛、沧州、廊坊、衡水、大同、阳泉、长治、晋城、朔州、晋中、忻州、运城、临汾、包头、赤峰、乌海、通辽、鄂尔多斯、呼伦贝尔、鞍山、抚顺、本溪、丹东、锦州、葫芦岛、营口、阜新、辽阳、铁岭、朝阳、盘锦、吉林、四平、辽源、通化、白山、松源、白城、齐齐哈尔、鸡西、大庆、双鸭山、鹤岗、伊春、佳木斯、牡丹江、七台河、黑河、绥化、徐州、连云港、淮安、宿迁、盐城、扬州、泰州、南通、镇江、常州、无锡、嘉兴、湖州、绍兴、金华、衡州、舟山、台州、丽水、淮南、淮北、芜湖、钢陵、蚌埠、马鞍山、安庆、黄山、滁州、阜阳、宿州、巢湖、六安、亳州、宣城、池州、三明、莆田、泉州、漳州、南平、龙岩、宁德、景德镇、萍乡、九江、新余、鹰潭、赣州、上饶、宜春、抚州、吉安、淄博、枣庄、东营、潍坊、济宁、泰安、威海、日照、莱芜、德州、临沂、聊城、滨州、菏泽、开封、洛阳、平顶山、焦作、鹤壁、新乡、安阳、濮阳、许昌、漯河、三门峡、南阳、商丘、信阳、周口、驻马店、黄石、十堰、宜昌、荆州、襄樊、荆门、鄂州、孝感、黄冈、咸宁、随州、株州、湘潭、衡阳、邵阳、岳阳、常德、张家界、郴州、益阳、永州、怀化、娄底、汕头、韶关、河源、梅州、惠州、汕尾、中山、江门、佛山、阳江、湛江、茂名、肇庆、清远、云浮、潮州、揭阳、柳州、桂林、梧州、北海、防城港、钦州、贵港、玉林、崇左、百色、河池、来宾、贺州、三亚、自贡、攀枝花、德阳、泸州、绵阳、内江、广元、遂宁、乐山、南充、宜宾、广安、达州、巴中、雅安、眉山、资阳、六盘水、遵义、安顺、曲靖、玉溪、保山、昭通、丽江、宝鸡、咸阳、铜川、渭南、延安、汉中、榆林、安康、商洛、拉萨、嘉峪关、金昌、白银、天水、武威、酒泉、张掖、庆阳、平凉
、西宁、银川、石嘴山、吴忠、固原、克拉玛依（另含地级行政区）
四类城市
县级 县级市 市内县级行政区 |
